Vodu s máslem a špetkou soli přivedeme k varu. Potom tenkým proudem vsypeme hrubou mouku a za stálého míchání necháme těsto propařit. Když se těsto nechytá vařečky, necháme prochladnout. Potom vmícháme vejce jedno po druhém a tě …
Oldrich salek | 
20. červenece 09, 14:07 | 
Mouku prosijeme na vál, uprostřed uděláme důlek, do kterého vyklepneme vejce. Těsto na vále dobře propracujeme, dle potřeby lze přidat trochu horké vody. Těsto se nesmí lepit na ruce a…
Z mouky, sádla, cukru, droždí, žloutků a soli zpracujeme hladké těsto. Uděláme kouli a necháme 30 minut odpočinout. Pak těsto rozdělíme na 2 díly a vyválíme. Dortovou formu vymažeme…
Z mouky, smetany, másla a špetky soli vypracujeme na vále těsto a necháme asi 1/2 hodiny v chladnu. Mezitím rozkrájíme rajčata na silnější plátky, krajíčky chleba zbavíme kůrky a sýr rozkrájíme na hrubší proužky. Potom těsto v …
Z droždí, cukru, špetky mouky a trochy vlažného mléka připravíme kvásek. Do mouky v míse přidáme vejce, vykynutý kvásek a podle potřeby mléko. Zpracujeme vláčné těsto a necháme na teplém místě vykynout (těsto 2-3 krát nabude …
Těsto připravíme přesně podle návodu na obalu a vytvarujeme do dortové formy nebo na plech vymazaný tukem. Těsto potřeme rajčatovým kečupem, pokapeme olejem a rozklepneme na ně jedno vejce po druhém. Poklademe plátky omytých rajčat, …
Mouku prosejeme na vál, přidáme tuk, 1 vejce, žloutek, cukr, droždí, sůl a vypracujeme vláčné hladké těsto. Necháme na teplém místě alespoň půl hodiny. Mezitím připravíme…
Z tvarohu, strouhanky, žloutku, bílku a soli vypracujeme těsto, rozválíme ho na tloušťku 1 cm, vykrajujeme kolečka a smažíme. Placky můžeme podávat sladké nebo slané k zeleninovému…
Mouku prosejeme do mísy, přidáme droždí, olivový olej, cukr, sůl a vodu a vše důkladně rozmícháme. Necháme v teple vykynout a vypracujeme těsto, které pak rozdělíme na 4 díly.…
Těsto vyválíme na připravíme do kulaté formy tak, aby mělo 1 cm zvednutý okraj. V misce si rozmícháme zakysanou smetanu se lžící mouky, čerstvými bylinkami, solí, pepřem a špetkou…
Žloutky, mléko a tvaroh vymícháme, přidáme mouku promíchanou se solí a sodou bikarbonou a vypracujeme těsto na lívance. Necháme 15 minut uležet, potom do něj zlehka vmícháme sníh z…
Z mouky, tvarohu, vejce, mléka a kopru připravíme těsto. Nočky uvaříme ve slané vroucí vodě a pomastíme je výpekem ze slaniny. Slaninu pokrájíme na drobné kostky, rozškvaříme a…
Lístkové těsto tence rozválíme na válu posypaném moukou. Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, přidáme žampióny nakrájené na plátky a dusíme do měkka. Potom přimícháme…
Vejce ušlehejte s cukrem, přilijte olej, mléko, přidejte mouku a vše důkladně propracujte. Potom přisypejte prášek do pečiva, sodu bikarbonu a vanilkový cukr. Těsto rozehřejte v…
Mouku prosejeme na vál, uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme rozšlehaná vejce, olivový olej a sůl. Vypracujeme hladké těsto, které poté zabalíme do navlhčené lněné utěrky a…
V trošce mléka rozmícháme žloutky, cukr a trochu soli. Postupně přidáváme mouku a vypracujeme hustší těsto, které rozředíme zbylým mlékem. Nakonec do něj zamícháme pevný sníh…
Připravíme základní těsto na pizzu. Papriku omyjeme, odstraníme semínka, nakrájíme na proužky. Žampiony očistíme, umyjeme, rozkrojíme. Artyčoky dáme okapat a nakrájíme na plátky.…
Brambory omyjeme, oloupeme a nastrouháme je na velmi jemném struhadle. Promícháme je s moukou, přidáme vejce a osolíme. Pokud je těsto příliš řídké, přidáme ještě mouku. Do velké…
Připravíme základní těsto na pizzu. Papriku omyjeme, odstraníme semínka, nakrájíme na proužky. Kukuřici dáme okapat, cibuli oloupeme a nakrájíme, spolu s jarní cibulkou osmahneme na…
Vyšlehejte celá vejce dotuha s cukrem krupice a vanilkovým cukrem. Můžete použít elektrický mixér (8 až 10 minut). Přidejte mouku, citronovou šťávu a vypracujte hladké těsto. Těsto…