Závitky ze sleďů v aspiku

Z kyselých sleďů odstraníme ploutve, vyjmeme hřbetní kost a rozpůlíme. Na jednotlivé porce dáme kolečka cibule a uvařené mrkve, stočíme a spojíme párátkem. Závitek dáme do misky,…


Mrkvový salát

Omytou mrkev očistíme a jemně nastrouháme. Pokapeme salátovým olejem, několika kapkami octa anebo citrónovou šťávou, přidáme cukr anebo umělé sladidlo (záleží na sladkosti mrkve) a…


Vepřové řízky s calvadosem

Mrkve omyjeme, oškrábeme a nakrájíme na kolečka. Hráškové lusky omyjeme, očistíme. Mrkev vaříme v osolené vodě, asi 5 minut v osolené vodě, hráškové lusky asi 4 minuty. Poté…