Omyté maso vložíme do hrnce se studenou vodou, osolíme, opepříme a zvolna vaříme. Kořenovou zeleninu očistíme, opláchneme ve studené vodě a nastrouháme na hrubém struhadle nebo rozkrájíme nadrobno. Měkké maso vyjmeme, vývar pře …
Oldrich salek | 
14. červenece 09, 21:07 | 
Široké nudle vsypeme do hrnce s vroucí osolenou vodou, zamícháme, aby se nelepily na dno, a za občasného míchání uvaříme do měkka. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme teplou vodou a promastíme kouskem másla nebo rostlinného t …