Jablka nakrájíme na kolečka. Na mírném ohni povaříme víno, badyán, med, citronovou šťávu a skořici. Jablka vložíme do vína a povaříme asi 5 minut. Pak je vyjmeme a necháme…
Oldrich salek | 
13. května 09, 15:05 | 
Mouku v míse promícháme s pečivovým práškem, přidáme cukr, rozehřátý roslitnný tuk, strouhaná jablka, kakao a dobře zamícháme. Těsto rozetřeme ve stejnoměrné vrstvě na vymazaný a hrubou moukou nebo prosátou strouhankou vysypan …
Měkkou dietní klobásu nakrájíme na malé kostky nebo nudličky, osmažíme na rostlinném oleji, přidáme cibuli nasekanou nadrobno a znovu osmažíme. Potom přidáme vařené, oloupané…
Očištěný pór pokrájíme na tenké nudličky. Očištěnou karotku a jablka, která jsme oloupali a zbavili jádřinců, nastrouháme na hrubším struhadle. Vše promícháme, přidáme…
Těstoviny uvaříme ve slané vodě, scedíme a propláchneme studenou vodou. Salátovou okurku oloupeme a pokrájíme na nudličky, přidáme hrášek, očištěná a na kolečka pokrájená jablka,…
Bílé a červené zelí očistíme a zbavíme poškozených listů. Nakrájíme na tenké nudličky a vložíme do mísy k přípravě salátu. Přidáme nahrubo nastrouhaná jablka, která jsme…
Uvařenou zeleninu, okurky, oloupaná jablka zbavená jader pokrájíme na kostky. Přidáme hrášek, nadrobno pokrájenou cibuli a majonézu. Všechno zlehka promícháme. Nakonec dochutíme…
Brambory povaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Jablka oloupeme a nakrájíme na dvoucentimetrové kostičky, podusíme ve 20 másla tak, aby nezhnědla. Přidáme vodku a flambujeme,…
Vejce, tvaroh, smetanu, mléko a cukr smícháme. Jablka omyjeme, odstraníme jádřince, nakrájíme na plátky. Lasagne a tvarohovou hmotu rozdělíme na 4 díly, jablečnou pěnu s plátky na 3…
Omytá jablka zbavíme jádřinců, rozkrájíme na plátky a v malém množství vody s cukrem podusíme. Po zchladnutí rozmixujeme se špetkou mleté skořice, vanilinovým cukrem a neslazeným kondenzovaným mlékem či sladkou smetanou.
Pečené maso nakrájíme na malé kostky. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a rovněž nakrájíme na malé kostky. Osolíme, okořeníme mletým černým pepřem a promícháme s nakrájeným…
Očištěnou vykuchanou koroptev opláchneme, osušíme utěrkou a poklademe tenkými plátky slaniny. Kousek slaniny vložíme i dovnitř. Vložíme do kastrolu, posolíme, popepříme, podlijeme trochou horké vody nebo vývaru z kostí a v předeh …
Omytá jablka oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky a vykrojíme jádřinec. Vložíme do kastrolu s trochou vody a mírně rozdusíme. Potom propasírujeme přes cedník nebo rozmixujeme. Přidáme lžičku Solamylu romíchaného v troše vody, cukr, …
Malé silnější řízky podélně nařízneme ostrým nožem tak, aby vznikla kapsa. Do každého plátku nebo kapsy vložíme 2 vypeckované švestky (sušené švestky nejdříve namočíme do vody) a dva tenké plátky jablka. Při okrajích ř …
Z droždí, cukru, špetky mouky a trochy vlažného mléka připravíme kvásek. Do mouky v míse přidáme vejce, vykynutý kvásek a podle potřeby mléko. Zpracujeme vláčné těsto a necháme na teplém místě vykynout (těsto 2-3 krát nabude …