Hermelín nakrájíme na malé kostky a spolu s nadrobno nasekanou vepřovou nebo drůbeží šunkou vložíme do mísy vhodné k přípravě salátu. Přidáme na tenké nudličky pokrájené…
Oldrich salek | 
17. června 09, 13:06 | 
Sýr překrojíme na dva plátky a každý plátek na polovinu. Potom ho zabalíme do plátku šunky, obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhance a smažíme. Hned…
Dva plátky touastového chleba nasucho opečte a nechte vychladnout. Ze 3 plátků (asi 50 g) uzené šunky pečlivě odřízněte tučné okraje. Asi 65 g melounu Galia odřízněte od slupky a…
Rýži uvaříme podle návodu v osolené vodě do měkka tak, aby se nerozvařila. Rajčata ponoříme na chvíli do vařící vody, potom je zchladíme ve studené vodě, oloupeme a pokrájíme na…
Telecí maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Pak na ně postupně klademe plátky šunky nebo slaniny, petrželovou nať a plátky sýra. Vše posypeme nakrájeným česnekem, solí a pepřem.…
V misce na přípravu pomazánky utřeme dohladka rostlinné máslo s bílým jogurtem, kečupem a rozetřenými očištěnými stroužky česneku. Potom přidáme nadrobno nasekanou nebo na masovém…
Žampióny očistíme, omyjeme, nakrájíme na tenké plátky, dusíme na oleji doměkka, přidáme šunku a krátce opražíme. Potom promícháme se sterilovaným hráškem, přidáme mladé…
Tvrdý sýr a šunku nakrájíme na jemné proužky, přidáme drobně rozkrájenou okurku, hořčici, jemně sekanou cibuli a prolisovaný česnek. Zakapeme olejem a octem, osolíme a opepříme.…
Smetanový sýr rozetřeme nebo rozšleháme s mlékem, přidáme drobně rozkrájenou nebo rozemletou šunku, sekanou pažitku a dobře rozetřeme. Mažeme na tenké krajíčky chleba.
Slaninu zbavenou kůže rozkrájíme na kostičky a rozpustíme. Přidáme očištěnou, na plátky rozkrájenou mrkev, osolíme a dusíme. K téměř měkké mrkvi přidáme drobně pokrájenou šunku a dodusíme vše do měkka.
Brambory umyjeme, uvaříme ve slupce a oloupeme. Pokrájíme je na malé kostky spolu s uvařenou zeleninou, okurkami a šunkou, přidáme hrášek, nadrobno pokrájenou cibuli, majonézu dochucenou…
Do masa vykrojíme kapsu. Dochutíme solí a pepřem. Naplníme šunkou a sýrem. Steak obalíme v trojobalu a opékáme na másle z každé strany 4 minuty. Dáme do vyhřáté trouby na 15 minut…
Plátky veky opečeme po obou stranách v rozpáleném oleji. Potom potřeme oloupaným stroužkem česneku, namažeme taveným sýrem se šunkou a bohatě posypeme strouhaným křenem. Podáváme k čaji.