Umleé ořechy, cukr a vaječný bílek smícháme v husté těsto. Válečkem na vále lehce poprášeném moučkovým cukrem vyválíme placku a potřeme polevou. Nožem namočeným v horké vodě rozkrájíme na tyčinky asi 1x3 cm a v mírně zah …
Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle. Lístkové těsto rozválíme na pomoučněném vále na nepříliš tenkou placku. Posypeme strouhaným sýrem, přeložíme na polovinu a znovu rozválíme. Rádlem krájíme na proužky asi 1-2 cm ši …
Oldrich salek |
20. červenece 09, 14:07 |