Zeleninový letní salát se sýrem

Mladé čerstvé okurky umyjeme a pokrájíme na nudličky. Rovněž pokrájíme oloupaná rajčata, ředkvičky a sýr. Majonézu vymícháme s tvarohem, smetanou, hořčicí, octem, petrželovou…

Mladé čerstvé okurky umyjeme a pokrájíme na nudličky. Rovněž pokrájíme oloupaná rajčata, ředkvičky a sýr. Majonézu vymícháme s tvarohem, smetanou, hořčicí, octem, petrželovou natí, přidáme pepř a podle chuti osolíme.Připravený salát promísíme se zálivkou a na hodinu dáme uležet do chladu.

Potřebné ingredience

  • 250 g salátových okurek
  • 200 g rajčat
  • 1 svazek ředkviček
  • 300 g sýra (eidam)
  • 2 lžíce měkkého tvarohu
  • 4 lžíce majonézy
  • 7 lžic kyselé smetany nebo jogurtu
  • 1 lžička obyčejné anebo ostré hořčice
  • 2 lžíce octa
  • 2 lžíce nasekané petrželové natě
  • špetka bílého mletého pepře
  • sůl
ico admin | ico 21. května 09, 18:05

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené