Závitky ze sleďů v aspiku
Z kyselých sleďů odstraníme ploutve, vyjmeme hřbetní kost a rozpůlíme. Na jednotlivé porce dáme kolečka cibule a uvařené mrkve, stočíme a spojíme párátkem. Závitek dáme do misky,…
Z kyselých sleďů odstraníme ploutve, vyjmeme hřbetní kost a rozpůlíme. Na jednotlivé porce dáme kolečka cibule a uvařené mrkve, stočíme a spojíme párátkem. Závitek dáme do misky, obložíme vějířkem okurky, kapií a kolečkem vejce. Zalijeme studeným tekutým aspikem a necháme v chladu ztuhnout.Budeme potřebovat:
250 g kyselých sleďů, 100 g uvařené mrkve, 80 g cibule, 50 g kyselých okurek, 50 g kapie, 1 vejce uvařené natvrdo, 250 g aspiku
admin |
17. června 09, 13:06
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené