Vlašský bramborový salát
Brambory umyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, necháme vychladnout, pokrájíme na tenké nudličky, přidáme stejně pokrájený salám a okurky, přimícháme hrášek, uvařenou a na drobné…
Brambory umyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, necháme vychladnout, pokrájíme na tenké nudličky, přidáme stejně pokrájený salám a okurky, přimícháme hrášek, uvařenou a na drobné kostky pokrájenou zeleninu, majonézu s hořčicí a worcestrovou omáčku, podle potřeby ochutíme octem, cukrem, solí, mletým černým pepřem a všechno zlehka promícháme.Salát necháme na chladném místě uležet. Podáváme ho jako předkrm a hodí se i na přípravu obložených chlebíčků anebo jako přesnídávka.Suroviny pro výrobu salátu
- 150 g uvařených oloupaných brambor
- 250 g majonézy
- 250 g šunkového salámu anebo šunky
- 150 g kyselých okurek
- 50 g sterilovaného hrášku
- 50 g uvařenégo celeru
- 50 g uvařené mrkve
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžíce worcestrové omáčky
- špetka mletého černého pepře
- ocet
- cukr
- sůl
admin |
20. května 09, 19:05
Související články
- Bramborový salát (21. května 09, 19:05)
- Bramborový salát s vejci (21. května 09, 18:05)
- Sýrový bramborový salát (21. května 09, 19:05)
- Francouzský bramborový salát (21. května 09, 19:05)
- Levný bramborový salát (17. červenece 09, 14:07)
- Bramborový salát s jablky (20. červenece 09, 16:07)
- Bramborový salát s míchanou sterilovanou zeleninou (20. května 09, 19:05)
- Oldřich Šálek.info
- Olda Šálek.cz
- Osobní blog mozektevidi.net
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené