Bezva Recepty

Vepřové maso nakrájíme na kostky. Ty posypeme lžící hladké mouky a promícháme. V hrnci rozehřejeme olej, na kterém lehce zpěníme cibuli, přidáme maso, nakrájené feferonky a krátce…

Vepřové maso nakrájíme na kostky. Ty posypeme lžící hladké mouky a promícháme. V hrnci rozehřejeme olej, na kterém lehce zpěníme cibuli, přidáme maso, nakrájené feferonky a krátce opečeme. Lehce opečenou směs posypemel žičkou sladké papriky, zalijeme šálkem vývaru. Pak přidáme na kostičky nakrájenou papriku, osolíme, opepříme a zvolna dusíme dokud nebude maso měkké. Podáváme s rýží nebo bramborem.

Ingredience

• 500 g libového vepřového masa
• 4-5 paprik
• 1 lžíce hladké mouky
• 3 lžíce oleje
• 1 cibule
• 2 feferonky
• 1 lžička sladké papriky
• šálek vývaru (nebo vody)
• sůl
• pepř

Související články

• Gulášová polévka s paprikami a vínem (13. května 09, 11:05)
• Vepřové řízky s calvadosem (3. června 09, 11:06)
• Vepřové Cordon Bleu (3. června 09, 14:06)
• Vepřové maso Chopsuey (10. června 09, 08:06)
• Vepřové karé na brusinkách (15. června 09, 08:06)
• Vepřové maso s pastinákem (17. červenece 09, 14:07)
• Vepřové kotlety s křenem (19. červenece 09, 22:07)
• Oldřich Šálek.info
• Olda Šálek.cz
• Osobní blog mozektevidi.net