Vepřové karé na brusinkách
Vykostěnou vepřovou pečeni osolíme a opepříme. Opečeme na oleji na pánvi ze všech stran, přeložíme do pekáčku, posypeme lžičkou tymiánu, podlijeme horkou vodou a zakryté pečeme…
Vykostěnou vepřovou pečeni osolíme a opepříme. Opečeme na oleji na pánvi ze všech stran, přeložíme do pekáčku, posypeme lžičkou tymiánu, podlijeme horkou vodou a zakryté pečeme skoro do měkka. Podle potřeby podléváme. Rozehřejeme cukr s brusinkovým džemem a šťávou z půlky citrónu, nalijeme přes pečeni a odkryté dopečeme do měkka. Podáváme s brambory.Ingredience
- 800 g vepřové pečeně bez kosti vcelku
- 150 g brusinkového džemu
- 50 g cukru
- šťáva z půlky citrónu
- olej
- sůl
- pepř
Lucka |
15. června 09, 08:06
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené