Vejce s rajskou omáčkou
Rajčata oloupeme, nakrájíme, osolíme, zalijeme menším množstvím vody, rozvaříme a prolisujeme skrz síto nebo rozmixujeme. Na oleji osmahneme mouku, zalijeme horkou vodou, rozšleháme a…
Rajčata oloupeme, nakrájíme, osolíme, zalijeme menším množstvím vody, rozvaříme a prolisujeme skrz síto nebo rozmixujeme. Na oleji osmahneme mouku, zalijeme horkou vodou, rozšleháme a povaříme. Potom přidáme prolisovaná rajčata, bobkový list, hřebíček a vaříme 20 minut. Hustější rajskou omáčku podle chuti osladíme a do každé porce přidáme vejce vařená natvrdo.K přípravě potřebujeme
- 400 g rajčat
- sůl
- 20 g oleje
- 20 g hladké mouky
- 1 bobkový list
- 1 hřebíček
- cukr
- 4 vejce vařená natvrdo
admin |
22. května 09, 12:05
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené