Vejce plněná zapékaná se sardelemi
Natvrdo uvařená vejce rozpůlíme a žloutky utřeme s polovinou másla. S druhou polovinou másla utřeme sardelky, přidáme 1 syrový žloutek a dobře promícháme s utřenými žloutky, pak…
Natvrdo uvařená vejce rozpůlíme a žloutky utřeme s polovinou másla. S druhou polovinou másla utřeme sardelky, přidáme 1 syrový žloutek a dobře promícháme s utřenými žloutky, pak přidáme pepř a zelenou petržel. Z této směsi utvoříme kuličky, které napůl obalujeme ve strouhané housce. Kuličky klademe do bílků neobalenou stranou. Vejce vložíme na vymaštěný pekáč, podlijeme smetanou, povrch pokropíme máslem a zapékáme 6 až 8 minut.Potřebné suroviny
- 6 vajec
- 2 sardelky
- 50 g másla
- 3 lžíce smetany
- 1 žloutek
- 20 g strouhané housky
- 20 g másla
- sůl
- petržel
admin |
21. května 09, 21:05
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené