Vejce obalovaná
Vejce vaříme 5 minut, pak je trošku naklepneme, ochladíme ve studené vodě a oloupeme. Oloupaná vejce zabalíme do tenkého plátku šunky nebo kolečka salámu, a pak do telecího…
Vejce vaříme 5 minut, pak je trošku naklepneme, ochladíme ve studené vodě a oloupeme. Oloupaná vejce zabalíme do tenkého plátku šunky nebo kolečka salámu, a pak do telecího řízku. Vejce osolíme, omoučíme v mouce, v rozšlehaném vejci a strouhané housce a usmažíme. Horká vejce podáváme s bramborovou kaší a se salátem, studená vejce podél překrojíme, položíme na bramborový salát a ozdobíme rajčaty, okurkami, zelenou petrželkou nebo ředkvičkami.Ingredience
- 4 vejce
- 4 malé telecí řízky
- 100 g šunky nebo salámu
- 1 vejce na obalení
- mouka
- strouhaná houska na obalení
- tuk na smažení
admin |
21. května 09, 21:05
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené