Tvarohový krém s ovocem

Polovinu mléka přivedeme k varu, přilijeme zbylé mléko s rozmíchaným pudingovým práškem a cukrem a uvaříme za stálého míchání krém. Tvaroh dobře rozetřeme s mlékem a po částech do něho zašleháme chladný pudingový krém. Směs můžeme našlehat též v mixéru. Do pohárů vložíme omyté maliny nebo okapané kompotované ovoce (ovoce můžeme pokapat rumem nebo griotkou), na ně nastříkáme sáčkem s ozdobnou trubičkou krém a povrch ozdobíme kouskem ovoce.

Složení

1/4 l mléka, 1/2 balíčku pudingového prášku s vanilkovou příchutí, 30 g cukru, 200 g měkkého tvarohu, 200 g malin nebo jiného ovoce (může být i kompotované), 2-3 lžíce mléka do tvarohu

Jednoduchý dezert s vysokou nutriční hodnotou, danou hlavně tvarohem a ovocem. Ve 100 g malin je asi 24 mg vitamínu C.

1 porce = 685 kJ (164 kcal)

ico Lucka | ico 13. červenece 09, 16:07

Související články

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené