Tvarohový koláč

Tvaroh dobře rozmícháme s cukrem, pudingovým práškem, vejci a trochou mléka do hladka. Nakonec vmícháme omyté rozinky. Těsto na pomoučněném vále vyválíme, opatrně přeneseme do vymazané a moukou vysypané koláčové nebo dortové formy. Rohy přehneme do středu, aby byly okraje stejnoměrně zvednuté do tvaru mističky. Potom potřeme jahodovým nebo meruňkovým džemem a zakryjeme tvarohovou směsí. Vložíme do mírně vyhřáté trouby a asi 3/4 hodiny pečeme.

Ingredience

1 balíček lineckého těsta z polotovarů (500 g), 500 g měkkého tvarohu, 1 balíček pudingového prášku s vanilkovou příchutí (40 g), 2 vejce, 1-2 dl mléka, 100 g cukru, 1 lžíce rozinek, 100 g jahodového nebo meruňkového džemu, máslo a hrubá mouka na formu

Tvaroh je bohatý a levný zdroj bílkovin a vápníku, takže jeho přídavek zvyšuje nutriční hodnotu pečiva. Ve 100 g měkkého tvarohu je asi 100 mg vápníku.

Celá dávka = 15 355 kJ (3 668 kcal)

ico Lucka | ico 19. červenece 09, 20:07

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené