Bezva Recepty

Tvrdý sýr a šunku nakrájíme na jemné proužky, přidáme drobně rozkrájenou okurku, hořčici, jemně sekanou cibuli a prolisovaný česnek. Zakapeme olejem a octem, osolíme a opepříme.…

Tvrdý sýr a šunku nakrájíme na jemné proužky, přidáme drobně rozkrájenou okurku, hořčici, jemně sekanou cibuli a prolisovaný česnek. Zakapeme olejem a octem, osolíme a opepříme. Nakonec okořeníme špetkou tymiánu, jemně rozemnutého v prstech. Dobře promícháme a necháme chvíli v chladnu proležet. Podáváme s kouskem bílého chleba.

Složení

100 g tvrdého sýra podle výběru, 100 g šunky, 1 menší kyselá okurka, 40 g cibule, 1-2 stroužky česneku, 1 lžíce oleje, 1 lžíce octa, 1 lžička ostré hořčice, mletý pepř, špetka tymiánu, sůl Cenný zdroj bílkovin a vápníku. Předkrm je chuťově lákavý a povzbuzuje vylučování trávicích šťáv. 1 porce = 790 kJ (188 kcal)

Související články

• Sýrový bramborový salát (21. května 09, 19:05)
• Sýrový salát s vejci (21. května 09, 21:05)
• Sýrový salát s ořechy (22. června 09, 18:06)
• Sýrový salát s tuňákem v oleji (22. června 09, 18:06)
• Rýžový salát se šunkou (19. května 09, 21:05)
• Žampiónový salát se šunkou (17. června 09, 13:06)
• Hermelínový salát se šunkou a zeleninovou paprikou (17. června 09, 13:06)
• Oldřich Šálek.info
• Olda Šálek.cz
• Osobní blog mozektevidi.net