Sýrový salát s vejci

Listy hlávkového salátu umyjeme, osušíme a pokrájíme. Rajčata spaříme v horké vodě, oloupeme a pokrájíme na plátky. Cibuli pokrájíme na tenká kolečka a sýr na kostky. Všechny…

Listy hlávkového salátu umyjeme, osušíme a pokrájíme. Rajčata spaříme v horké vodě, oloupeme a pokrájíme na plátky. Cibuli pokrájíme na tenká kolečka a sýr na kostky. Všechny suroviny promícháme. Ze smetany, postrouhaného žloutku, citronové šťávy a cukru připravíme zálivku, suroviny na salát zalijeme, okořeníme a osolíme. Ozdobíme pokrájeným bílkem.

Ingredience

  • 1 hlávkový salát
  • 3 rajčata
  • 1 cibule
  • 2 malé salátové okurky
  • 150 g měkkého sýru
  • 100 g kysané pochoutkové smetany
  • 2 vejce uvařená natvrdo
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 1/2 lžičky cukru
  • mletý černý pepř
  • sůl
ico admin | ico 21. května 09, 21:05

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené