Špekáčky pečené v černém pivu

Špekáčky oloupeme a ostrým nožem v nich uděláme kapsu. Cibule a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky. Chilli papričky rozpůlíme a zbavíme zrníček. Do…

Špekáčky oloupeme a ostrým nožem v nich uděláme kapsu. Cibule a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky. Chilli papričky rozpůlíme a zbavíme zrníček. Do každého rozkrojeného špekáčku vložíme kolečko cibule, po několika plátcích česneku a půlku chilli papričky. Špekáčky naskládáme do pekáčku a obložíme zeleninou. Přidáme hrášek, zalijeme kečupem rozmíchaným s pivem. Při teplotě 180 stupňů pečeme asi 30 minut. Dle potřeby podléváme pivem, nebo vodou. Podáváme s tmavým chlebem.

Ingredience na 4 porce

  • 8 špekáčků
  • 2 větší cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 4 sterilizované okurky
  • 4 chilli papričky
  • 2 lžíce sterilizovaného hrášku
ico Lucka | ico 3. června 09, 11:06

Související články

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené