Smažené sýrové nočky

Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme sýr, pažitku, pepř, sůl a zlehka promícháme. Polévkovou lžící vykrajujeme nočky, které obalíme v hladké mouce a hned smažíme. Podáváme s…

Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme sýr, pažitku, pepř, sůl a zlehka promícháme. Polévkovou lžící vykrajujeme nočky, které obalíme v hladké mouce a hned smažíme. Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.

Suroviny

  • 200 g postrouhaného tvrdého sýru
  • 4 bílky
  • 1 lžíce nasekané pažitky
  • 4 lžíce hladké mouky
  • mletý černý pepř
  • sůl
  • olej na smažení
ico admin | ico 21. května 09, 21:05

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené