Sázená vejce
Vejce opatrně rozklepneme, aby žloutky zůstaly v celku a v lívanečníku vytřeném olejem necháme vejce srazit. Povrch lehce poprášíme mletou paprikou a posolíme. Plátky žemlovky potřeme máslem a klademe na ně sázená vejce. Povrch bohatě posypeme sekanou pažitkou.
Složení
4 vejce, 20 g oleje, mletá paprika, sůl, pažitka, 4 plátky žemlovky, 20 g másla
Vejce jsou bohatým zdrojem cenných bílkovin, pažitka poskytuje vitamin C (ve 100 g = 43 mg).
1 porce = 690 kJ (164 kcal)
Lucka |
11. červenece 09, 12:07
Související články
- Sázená vejce na slanině (22. května 09, 22:05)
- Ruská vejce (19. května 09, 16:05)
- Ztracená vejce (19. května 09, 17:05)
- Vejce obalovaná (21. května 09, 21:05)
- Vejce s uzeninou (11. červenece 09, 12:07)
- Sardelová vejce (15. červenece 09, 17:07)
- Zapečená vejce (20. červenece 09, 15:07)
- Oldřich Šálek.info
- Olda Šálek.cz
- Osobní blog mozektevidi.net
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené