Salát z hovězího masa s těsovinami

Vařené maso pokrájíme na malé kostky. Žampióny očistíme, opláchneme, nakrájíme na tenké plátky a opražíme na oleji. Těstoviny uvaříme v osolené vodě a přecedíme. Vše dobře…

Vařené maso pokrájíme na malé kostky. Žampióny očistíme, opláchneme, nakrájíme na tenké plátky a opražíme na oleji. Těstoviny uvaříme v osolené vodě a přecedíme. Vše dobře promícháme, pokapeme trochou salátového oleje, osolíme, okořeníme mletým černým pepřem a promícháme se zakysanou smetanou a nadrobno nasekaným čerstvým koprem.

Složení

250 g vařeného hovězího masa, 100 g žampiónů, olej, 200 g těstovin (mušle, kolínka, spirály), 1 lžíce salátového oleje, sůl, mletý černý pepř, 1 dl zakysané smetany, 1 lžíce nadrobno nasekaného čerstvého kopru
ico admin | ico 17. června 09, 11:06

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené