Salát z fazolových lusků s masem
Šunkový salám, upečené maso a paprikové lusky pokrájíme na nudličky. Fazolky uvaříme ve slané vodě, scedíme a necháme odkapat. Cibuli pokrájíme na kostky. Olej vymícháme s octem,…
Šunkový salám, upečené maso a paprikové lusky pokrájíme na nudličky. Fazolky uvaříme ve slané vodě, scedíme a necháme odkapat. Cibuli pokrájíme na kostky. Olej vymícháme s octem, solí, kořením, paprikou a 1 – 2 lžícemi vody.Přidáme prolisovaný česnek, petrželovou nať a nalijeme na připravenou zeleninu. Promícháme a dáme do chladu na hodinu uležet.Potřebné suroviny
- 150 g šunkového salámu
- 200 g upečeného vepřového masa (z kýty)
- 250 g uvařených fazolových lusků
- 1 červený a 1 zelený paprikový lusk
- 1 cibule
- 4 lžíce octa
- 4 lžíce oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce nasekané petrželové natě
- špetka pálivé papriky a mletého černého pepře
- sůl
admin |
21. května 09, 18:05
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené