Salát z čínského zelí s jogurtovo-kečupovou zálivkou

Čínské zelí očistíme a důkladně opereme ve studené vodě. Necháme odkapat a pokrájíme na nudličky. Vložíme do mísy k přípravě salátu a zalijeme zálivkou, kterou si připravíme z…

Čínské zelí očistíme a důkladně opereme ve studené vodě. Necháme odkapat a pokrájíme na nudličky. Vložíme do mísy k přípravě salátu a zalijeme zálivkou, kterou si připravíme z kečupu, bílého jogurtu, salátového oleje, rozetřeného česneku, trochy mletého černého pepře, trochy soli a z nadrobno nasekané čerstvé petrželové natě. Zlehka promícháme a odložíme do chladničky anebo na chladné místo, kde necháme odležet nejméně 1 hodinu před podáváním. Servírujeme v salátových miskách.

Pro přípravu pokrmu potřebujeme

  • 400 g čínského zelí
  • 3 lžíce kečupu
  • 3 lžíce bílého jogurtu
  • 2 lžíce salátového oleje
  • 2 stroužky česneku
  • mletý černý pepř
  • sůl
  • 1 lžíce nadrobno nasekané čerstvé petrželové natě
ico admin | ico 20. května 09, 17:05

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené