Salát z rybího filé s houbami

Oloupanou cibuli jemně nasekáme a zpěníme na oleji (cibule zůstane světlá). Přidáme rybí filé, posolíme a podusíme. Potom filé rozkrájíme nadrobno, přidáme natvrdo vařené sekané…

Oloupanou cibuli jemně nasekáme a zpěníme na oleji (cibule zůstane světlá). Přidáme rybí filé, posolíme a podusíme. Potom filé rozkrájíme nadrobno, přidáme natvrdo vařené sekané vejce, pokrájené sterilované houby, paprikový salát a proužky kapie. Osolíme, opepříme, zakapeme itronovou šťávou a dobře promícháme. Doplníme kouskem chleba nebo pečiva.

Složení

200 g rybího filé, 1 vejce, 40 g cibule, 1 lžíce naložených hub, 1 lžíce sterilovaného paprikového salátu, 1 kapie, 20 g oleje, 1 citron, mletý pepř, sůl 1 porce = 445 kJ (106 kcal)
ico admin | ico 23. června 09, 11:06

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené