Roštěnky v zelenině
Plátky roštěnek lehce naklepeme, posypeme solí, drceným pepřem a potřeme olejem. Necháme v chladu uležet. Na pánvi zahřejeme olej a maso na něm zvolna pečeme. Ke konci potřeme utřeným…
Plátky roštěnek lehce naklepeme, posypeme solí, drceným pepřem a potřeme olejem. Necháme v chladu uležet. Na pánvi zahřejeme olej a maso na něm zvolna pečeme. Ke konci potřeme utřeným stroužkem česneku. Zvlášť na pánvi opečeme cibuli nakrájenou na měsíčky, česnek a papriky. Osolíme a opepříme a trochu podusíme. Nakonec přidáme nakrájená rajčata a cibulovou nať a krátce prohřejeme. Zeleninu podáváme s masem. Podáváme s různě připravenými brambory, nebo rýží.Ingredience na 2 porce
- 2 plátky hovězí roštěné bez kosti
- 3 stroužky česneku
- 1 větší česneku
- 3 papriky
- 3 rajčata
- cibulová nať
- sůl
- pepř
- olej (nejlépe olivový)
Lucka |
16. června 09, 11:06
Související články
- Myslivecké roštěnky (17. červenece 09, 16:07)
- Oldřich Šálek.info
- Olda Šálek.cz
- Osobní blog mozektevidi.net
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené