Rajčatová pomazánka s pórkem a parmazánem

V misce na přípravu pomazánky utřeme dohladka rostlinné máslo s bílým jogurtem, tatarskou omáčkou a parmazánem. Potom přidáme nadrobno nakrájená rajčata, která jsme předem spařili a…

V misce na přípravu pomazánky utřeme dohladka rostlinné máslo s bílým jogurtem, tatarskou omáčkou a parmazánem. Potom přidáme nadrobno nakrájená rajčata, která jsme předem spařili a oloupali, očištěný a omytý pórek nakrájený na malé kousky, sůl podle vlastní chuti, citronovou šťávu, moučkový cukr a vše důkladně vymícháme. Pomazánku odložíme na chladné místo nebo do chladničky alespoň na 30 minut. Potom mažeme na chléb, pečivo nebo na sendviče. Podáváme posypané čerstvým koprem nasekaným nadrobno.

Potřebné ingredience

300 g rostlinného másla, 4 lžíce bílého jogurtu, 2 lžíce tatarské omáčky, 2 lžíce parmazánu, 200 g rajčat, 1 menší pórek, sůl, 1 lžíce citronové šťávy, ½ lžičky moučkového cukru, 1 lžíce nadrobno nasekaného čerstvého kopru
ico admin | ico 16. června 09, 10:06

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené