Pórkový salát

Očištěný pór pokrájíme na tenké nudličky. Očištěnou karotku a jablka, která jsme oloupali a zbavili jádřinců, nastrouháme na hrubším struhadle. Vše promícháme, přidáme…

Očištěný pór pokrájíme na tenké nudličky. Očištěnou karotku a jablka, která jsme oloupali a zbavili jádřinců, nastrouháme na hrubším struhadle. Vše promícháme, přidáme nasekanou zelenou petrželovou nať a cukr, zakapeme citrónovou šťávou a salátovým olejem. Promícháme a necháme v chladu odležet alespoň 30 minut.

Na přípravu salátu potřebujeme

  • 200 g mladého pórku
  • 100 g karotky
  • 150 g jablek
  • 1 lžíce nadrobno nasekané zelené petrželové natě
  • moučkový cukr
  • šťáva z 1/2 citronu
  • 1 lžíce salátového oleje
ico admin | ico 19. května 09, 23:05

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené