Pomazánka z játrovky

Játrovku rozetřeme s pomazánkovým máslem, přidáme natvrdo vařené, oloupané a prolisované vejce. drobně rozkrájenou okurku a sekanou petrželku nebo pažitku. Dobře promícháme, podle potřeby přisolíme a mažeme na chléb či pečivo. Ozdobíme proužky kapie.

Suroviny

200 g játrovky, 2 sladkokyselé okurky, 40 g pomazánkového nebo rostlinného másla, 2 vejce, pažitka nebo petrželka, sůl, kapie na obložení

Játra i výrobky z nich jsou cenným zdrojem železa a vitamínu A. Obě tyto látky dovede lidské tělo ukládat do zásoby.

1 porce = 1 220 kJ (292 kcal)

ico Lucka | ico 20. červenece 09, 15:07

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené