Plněná šunka v aspiku

Šunku pokrájíme na tenké plátky, naplníme salátem, stočíme, ukládáme do připravené mísy s rovným dnem asi 2 cm od sebe. Každý závitek ozdobíme vějířem okurky, kapií a zelenou…

Šunku pokrájíme na tenké plátky, naplníme salátem, stočíme, ukládáme do připravené mísy s rovným dnem asi 2 cm od sebe. Každý závitek ozdobíme vějířem okurky, kapií a zelenou petrželovou natí. Zalijeme studeným tekutým aspikem a po ztuhnutí úhledně pokrájíme.

Složení

150 g šunky, 150 g salátu, 50 g kyselých okurek, 50 g sterilované kapie, zelená petrželová nať, 350 g aspiku
ico admin | ico 16. června 09, 11:06

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené