Bezva Recepty

Droždí rozdrobíme, dáme do misky, rozmícháme s malým množstvím vody, cukrem a 3 lžícemi mouky. Přikryjeme utěrkou a necháme asi hodinu v teple. Pak prosejeme zbytek mouky, přidáme…

Droždí rozdrobíme, dáme do misky, rozmícháme s malým množstvím vody, cukrem a 3 lžícemi mouky. Přikryjeme utěrkou a necháme asi hodinu v teple. Pak prosejeme zbytek mouky, přidáme droždí a sůl. Zpracujeme tuhé těsto (dle potřeby lze přidat trochu vody). Těsto pak přikryjeme a necháme 2 hodiny na teplém místě. Před pečením těsto opět prohněteme a vyválíme z něj koláče. Na plech dáme papír na pečení. Přeneseme na něj těsto, potřeme olejem a rajčatovou omáčkou a poklademe šunkou nakrájenou na tenké plátky. Posypeme nastrouhaným sýrem. Nahoru dáme nakrájené ananasy. Troubu rozehřejeme na 250 °C. Pizzu pečeme přibližně 15 - 20 minut.

Složení těsta

• 2 1/2 dkg droždí
• 1 sklenice teplé vody
• 50 dkg mouky
• špetka cukru
• špetka soli

Složení nádivky

• rajčatová omáčka
• 1/2 plechovky ananasu
• 20 dkg šunky
• 50 dkg sýra
• 1 - 2 lžíce oleje
• bylinky (oregáno, bazalka)

Dobrá rada

Ve většině supermarketů lze koupit speciální koření a přísady určené k přípravě italských jídel. Porce pro 4 osoby kalorická hodnota: 455 kcal (100 g) doba přípravy: 30 minut jednoduché a levné jídlo

Související články

• Selská pizza (9. června 09, 12:06)
• Pizza Margherita (9. června 09, 12:06)
• Pizza neapolská (9. června 09, 12:06)
• Pizza s kukuřicí (9. června 09, 14:06)
• Pizza Vitana (19. červenece 09, 20:07)
• Pizza - základní předpis (9. června 09, 11:06)
• Pizza s více komponenty (9. června 09, 14:06)
• Oldřich Šálek.info
• Olda Šálek.cz
• Osobní blog mozektevidi.net