Pikantní zapékané kuře

Kuře očistíme, opláchneme a naporcujeme. Osolíme a posypeme kari kořením. Cibule a česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Slaninu nakrájíme na kostičky. Na pánvi vyškvaříme slaninu,…

Kuře očistíme, opláchneme a naporcujeme. Osolíme a posypeme kari kořením. Cibule a česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Slaninu nakrájíme na kostičky. Na pánvi vyškvaříme slaninu, přidáme cibulku s česnekem a krátce orestujeme. Směs dáme do zapékací mísy, přidáme naporcované kuře a máslo. Pečeme při 180 stupních asi 30 minut. Během pečení podléváme vodou. Papriky a chilli papričky očistíme a zbavíme semínek. Zelené papriky nakrájíme na kostičky, chilli papričky na kolečka. Vše přidáme do misky s kuřetem a pečeme zhruba 20 minut ddoku nepůjde maso od kosti. Jedna porce zhruba 699 kcal.

Ingredience na 4 porce

  • 1 kuře
  • kari koření
  • sůl
  • pepř
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 80 g slaniny
  • 1-2 lžíce oleje
  • 40 g másla
  • 3 zelené papriky
  • 2 chilli papričky
ico Lucka | ico 3. června 09, 08:06

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené