Papriková pomazánka se slaným balkánským sýrem

V misce na přípravu pomazánky utřeme dohladka rostlinné máslo s bílým jogurtem, hustou smetanou a se strouhaným slaným balkánským sýrem. Potom přidáme nadrobno nakrájené zeleninové…

V misce na přípravu pomazánky utřeme dohladka rostlinné máslo s bílým jogurtem, hustou smetanou a se strouhaným slaným balkánským sýrem. Potom přidáme nadrobno nakrájené zeleninové papriky, které jsme omyli, očistili a zbavili semeníků, v případě potřeby sůl, trochu mletého černého pepře a vše důkladně vymícháme. Potom odložíme na chladné místo nebo do chladničky alespoň na 30 minut. Pomazánku roztíráme na topinky z chleba nebo ze sendviče, připravené v topinkovači nebo opečené nasucho. Podáváme ozdobené drobně nasekanou čerstvou pažitkou.

Suroviny

300 g rostlinného másla, 2 lžíce bílého jogurtu, 2 lžíce husté smetany, 2 lžíce strouhaného slaného balkánského sýra, 4 zeleninové papriky, sůl, mletý černý pepř, 1 lžíce drobné nasekané čerstvé pažitky
ico admin | ico 16. června 09, 10:06

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené