Palačinky s tvarohem
Z mléka, vajec, špetky soli a mouky vymícháme hladké těstíčko. Pomocí malé sběračky lijeme těsto do pánve vytřené olejem a upečeme tenké palačinky. Tvaroh dobře našleháme s cukrem, žloutky a mlékem. Upečené palačinky potíráme šlehaným tvarohem a stočíme. Palačinky můžeme též potírat džemem, např. malinovým nebo jahodovým.
Složení
5 dl mléka, 200 g polohrubé mouky, 2 vejce, sůl, 80 g oleje
Palačinky samotné jsou dosti chudé bílkovinami. Hojnost jich přináší tvaroh s vaječnými žloutky.
1 porce = 2 170 kJ (518 kcal)
Lucka |
15. červenece 09, 17:07
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené