Obrácené řízky
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme lehce drceným kmínem. Obalíme je ve strouhané strouhance, do které jsme přimíchali strouhaný sýr. Poté namočíme v rozšlehaných…
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme lehce drceným kmínem. Obalíme je ve strouhané strouhance, do které jsme přimíchali strouhaný sýr. Poté namočíme v rozšlehaných vejcích. Na rozpáleném oleji smažíme dozlatova. Podáváme s vařenými brambory nebo kaší a čerstvou zeleninou. Na ozdobu můžeme posypat sýrem.Ingredience
- 3 plátky vepřové krkovice bez kosti nebo kýty
- 300 g strouhaného sýra
- 2 vejce
- strouhanka
- drcený kmín
- sůl
- pepř
Lucka |
15. června 09, 09:06
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené