Kuřecí paprikáš

Na zahřátém sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme osolené kuřecí maso a mletou papriku. Krátce osmahneme, poprášíme moukou, zasmažíme a podlijeme třemi lžícemi…

Na zahřátém sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme osolené kuřecí maso a mletou papriku. Krátce osmahneme, poprášíme moukou, zasmažíme a podlijeme třemi lžícemi vody. Přidáme rozmačkaná loupaná rajčata, osolíme a dusíme na mírném ohni pod pokličkou doměkka. Když je maso měkké, podlijeme je smetanou, prohřejeme a promícháme. Podáváme s vařenými haluškami.

Potřebné suroviny:

  • 1 naporcované kuře
  • 1 cibule
  • plechovka loupaných rajčat
  • 60 g sádla
  • mletá lahůdková paprika
  • 150 ml zakysané smetany
  • 1 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • 400 g uvařených halušek
Celková doba přípravy: 40 minut

Tip:

Máte-li rádi říznou chuť, přidejte do paprikáše lžičku pálivé papriky.
ico admin | ico 12. května 09, 19:05

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené