Krémová cuketová polévka
Omytou cuketu nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, česnek jemně nasekáme, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm cibuli s česnekem.…
Omytou cuketu nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, česnek jemně nasekáme, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm cibuli s česnekem. Přidáme zeleninu, krátce podusíme, okořeníme, přidáme vývar a 15 minut vaříme. Můžeme rozmixovat. Vmícháme smetanu a okamžitě podáváme.Ingredience
- 500 g cukety
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g rajčat
- 40g másla
- sůl
- bilý pepř
- 0,25 l masového vývaru
- 150 g smetany na vaření
Lucka |
12. června 09, 13:06
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené