Jahodová polévka
Mléko a polovinu smetany přivedeme k varu, přilijeme zbylou smetanu s rozmíchaným pudingovým práškem a cukrem a povaříme několik minut. Povařený krém necháme prochladnout, vmícháme žloutky a rozmačkané nebo rozmixované jahody či jahodový kompot. Podle chuti můžeme ještě přisladit. Před podáváním vychladíme.
Složení
5 dl mléka, 5 dl smetany, 60-80 g cukru (podle chuti), 1 pudingový prášek (40 g) s vanilkovou příchutí, 2 žloutky, 400 g čerstvých jahod nebo jahodového kompotu
Jahodová polévka má poměrně vysoký obsah vitaminu C a dá se počítat, že z jedné porce získá naše tělo asi 60 mg, pokud jsme použili čerstvé jahody.
1 porce = 1 501 kJ (359 kcal)
Lucka |
12. červenece 09, 16:07
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené