Jablečné pyré
Omytá jablka zbavíme jádřinců, rozkrájíme na plátky a v malém množství vody s cukrem podusíme. Po zchladnutí rozmixujeme se špetkou mleté skořice, vanilinovým cukrem a neslazeným kondenzovaným mlékem či sladkou smetanou.
Suroviny
600 g jablek, 20 g cukru, 1 vanilinový cukr, skořice, 4 lžíce neslazeného kondenzovaného mléka nebo 1 dl sladké smetany
Obsah vitamínu C není vysoký, protože ani syrová jablka ho nemají mnoho, také však proto, že se část zničila při tepelné úpravě.
1 porce = 630 kJ (150 kcal)
Lucka |
13. červenece 09, 16:07
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené