Bezva Recepty

Cizrnu vyjmeme z konzervy a necháme okapat. Cibule nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Chilli papričky nasekáme nadrobno. Rajčata pokrájíme na kousky. V hrnci rozehřejeme olej a…

Cizrnu vyjmeme z konzervy a necháme okapat. Cibule nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Chilli papričky nasekáme nadrobno. Rajčata pokrájíme na kousky. V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm pokrájenou cibuli s česnekem, chilli papričky a mletý zázvor. Vmícháme rajský protlak a osmahneme ho. Přilijeme zeleninový vývar a přivedeme ho k varu. Do vroucího základu vložíme pokrájená rajčata s okapanou cizrnou a přidáme koření. Polévku na mírném ohni vaříme 10 až 15 minut. Hotovou polévku dochutíme dle potřeby solí a citronovou šťávou. Rozdělíme ji na talíře a podáváme.

Ingredience:

• 800 g sterilované cizrny
• 2 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 zelené papričky
• 250 g rajčat
• 3 lžíce oleje
• 1 lžička zázvoru
• špetka skořice
• 1 lžíce rajského protlaku
• 1000 ml zeleninového vývaru
• 2 lžičky koření
• sůl
• 1-2 lžíce citronové šťávy

Doba přípravy 30 minut 1 porce 1630 kJ/388 kcal Počet porcí: 4