Gazpacho z avokáda s krevetami

Avokáda, cibuli, pomerančovou šťávu, česnek, chilli, limetkovou šťávu, část krevet a rybí vývar dejte do mixéru a zpracujeme tak, aby směs byla hladká. Poté dochutíme solí a…

Avokáda, cibuli, pomerančovou šťávu, česnek, chilli, limetkovou šťávu, část krevet a rybí vývar dejte do mixéru a zpracujeme tak, aby směs byla hladká. Poté dochutíme solí a pepřem. Servírujeme vychlazené, s krevetami, kapary a opečenou bagetou.

Ingredience 6 porcí

  • 3 avokáda oloupaná, bez pecky
  • 1/2 cibule
  • 600 ml pomerančové šťávy
  • 250 g krevet oloupaných a očištěných
  • 1/2 zelené chilli papričky bez semínek
  • 10 ml limetkové šťávy
  • 15 ml rybího vývaru
  • kapary
ico Lucka | ico 4. června 09, 08:06

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené