Celerová pomazánka s ovčím sýrem

Do připravené misky vložíme očištěný a omytý jemně nastrouhaný celer. Pokapeme trochou citronové šťávy, přidáme ovčí sýr nastrouhaný nahrubo, ochucenou majonézu nebo tatarskou…

Do připravené misky vložíme očištěný a omytý jemně nastrouhaný celer. Pokapeme trochou citronové šťávy, přidáme ovčí sýr nastrouhaný nahrubo, ochucenou majonézu nebo tatarskou omáčku, jogurt, hořčici a sůl podle chuti. Okořeníme trochou mletého černého pepře a zlehka promícháme. Hotovou pomazánku odložíme na chladné místo nebo do chladničky. Podáváme na chlebu nebo pečivu a dochucujeme zelenou petrželovou natí nasekanou nadrobno.

Suroviny

200 g celeru, citronová šťáva, 200 g ovčího sýra, 3 lžíce ochucené majonézy nebo tatarské omáčky, 1 lžíce jogurtu, 1 lžíce hořčice, sůl, mletý černý pepř, 1 lžíce nadrobno nasekané zelené petrželové natě
ico admin | ico 16. června 09, 11:06

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené