Bramborový salát s jablky

Brambory uvaříme ve slupce, po zchladnutí oloupeme a rozkrájíme na plátky. Přidáme plátky vařeného a oloupaného celeru, osolíme a zakapeme citronovou šťávou. Majonézu nastavíme bílým jogurtem, ochutíme hořčicí, rajčatovým kečupem a špetkou mletého pepře. K bramborům s celerem přidáme plátky oloupaných jablek a vmícháme ochucenou majonézu. Podáváme nejčastěji k rybám.

Složení

400 g brambor, 200 g celeru, 200 g kyselejších jablek, 100 g majonézy, 1/2 bílého jogurtu, 1 citrón, lžička hořčice, lžička rajčatového kečupu, mletý pepř, sůl

1 porce = 1 500 kJ (358 kcal)

ico Lucka | ico 20. červenece 09, 16:07

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené