Borůvková bublanina
Žloutky utřete s cukrem. Mouku prosejte s práškem do pečiva. Do žloutků s cukrem přidejte olej, mléko a mouku a důkladně promíchejte. Pak zlehka vmíchejte sníh ze tří bílků a…
Žloutky utřete s cukrem. Mouku prosejte s práškem do pečiva. Do žloutků s cukrem přidejte olej, mléko a mouku a důkladně promíchejte. Pak zlehka vmíchejte sníh ze tří bílků a spojte. Těsto vlijte na plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou a posypejte borůvkami. Pečte asi 20 minut dozlatova.Budete potřebovat
- 250 g cukru
- 100 ml oleje
- 250 g polohrubé mouky
- půl prášku do pečiva
- 3 vejce
- tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu
Tip
Recept na tento bleskový koláč oceníte i v kombinaci s jiným ovocem. O třídu výš ho povznese máslová drobenka. Další obměnu získáte, když těsto pokladete hromádkami tvarohu smíchaného s vanilkovým cukrem a pak teprve posypete ovocem. Doba přípravy: 25 minut Doba pečení: 20 minut
admin |
7. června 09, 13:06
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené