Arabské kuře s olivami
Omyté kuře osušíme a rozdělíme na osm dílů. Osolíme a opepříme. Cibuli a česnek nakrájíme najemno. Rozehřejeme olivový olej a na něm kuřecí kousky osmahneme dozlatova. Přidáme…
Omyté kuře osušíme a rozdělíme na osm dílů. Osolíme a opepříme. Cibuli a česnek nakrájíme najemno. Rozehřejeme olivový olej a na něm kuřecí kousky osmahneme dozlatova. Přidáme cibuli s česnekem a vše krátce smažíme. Přilijeme čtvrt litru vody a přivedeme k varu. Poté v něm rozpustíme instantní kuřecí polévku a okořeníme šafránem a mletým zázvorem. Přidáme omytý citron nakrájený na osminky. Omáčku necháme dusit asi 30minut. Poté osminky citronu vyjmeme. Přidáme olivy, necháme povařit 5 minut a podáváme s rýží. Porce bez přílohy přibližně 640 kcal.Ingredience
- 1 kuře
- sůl
- pepř
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- olej
- 1 lžíce čiré slepičí instantní polévky (možno nahradit kostkou)
- špetka šafránu
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1 citron
- 20 černých oliv
Lucka |
11. června 09, 07:06
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené