Zapečené brambory

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Špekáčky a salám nakrájíme na kostičky, olivy a žampiony pokrájíme na malé kousky. Zapékací mísu vymažeme olejem a…

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Špekáčky a salám nakrájíme na kostičky, olivy a žampiony pokrájíme na malé kousky. Zapékací mísu vymažeme olejem a začneme vrstvit. Na vrstvu brambor dáme salám, špekáčky, olivy, žampiony a hrášek, poté vkládáme znovu brambory. Vrstvy střídáme, poslední by měla být vrstva brambor. Mléko, olej a vejce smícháme s trochou koření, soli, pepře, papriky a přelijeme touto směsí brambory.

Ingredience na 4 porce

  • 1 kg brambor
  • 3 špekáčky
  • jemný salám
  • vypeckované olivy
  • žampiony
  • mléko
  • provensálské koření
  • pepř
  • sůl
  • červená paprika
ico Lucka | ico 4. června 09, 12:06

Čtenáři vytvořená diskuse

Komentáře nejsou povolené