Vepřové maso Chopsuey
Rýři připravíme podle návodu na obalu, maso nakrájíme na malé kostičky. Ve woku nebo pánvi rozehřejeme olej a v něm maso za častého míchání opečeme. Očištěnou a omytou papriku…
Rýři připravíme podle návodu na obalu, maso nakrájíme na malé kostičky. Ve woku nebo pánvi rozehřejeme olej a v něm maso za častého míchání opečeme. Očištěnou a omytou papriku nakrájíme na nudličky, směs chopsuey necháme okapat, cukrové lusky omyjeme a očistíme. Spolu s paprikovými nudličkami je vložíme do woku nebo pánve a krátce podusíme. Nakonec přidáme sladkokyselou zeleninovou směs, vše prohřejeme a stále opatrně promícháváme. Dochutéíme sojovou omáčkou a kořením sambal oelek, které můžeme nahradit mletým chilli. Jedna porce asi 667kcal. Ingredience na 4 porce- 250g rýže
- 600 g vepřového masa
- 3 lžíce sezamového oleje
- 1 malá červená paprika
- 700 g směsi koření Chopsuey
- 150g cukrových lusků
- 250g hotové sladkokyselé zeleninové směsi
- sójová omáčka
- sambal nebo chilli
Lucka |
10. června 09, 08:06
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené