Třešňová polévka
Omyté a vypeckované třešně dáme do kastrolu s 5 dl vody, přisypeme cukr a za občasného míchání vaříme do měkka (můžeme použít též kompotované třešně). Potom rozmixujeme, zalijeme smetanou s rozmíchaným pudingovým práškem a několik minut povaříme. Podle chuti můžeme ještě přisladit nebo přikyselit citrónovou šťávou. Před podáváním vychladíme. Třešňovou polévku lze podávat i teplou.
Složení
600 g třešní, 4 dl smetany, 1/2 balíčku pudingového prášku (20 g) s vanilkovou příchutí, 40 g cukru, 1 citrón
Na rozdíl od u nás obvyklých polévek je tato dosti bohatá vitamínem C a toho, jak známo, nemíváme vždycky dostatek.
1 porce = 1 206 kJ (288 kcal)
Lucka |
12. červenece 09, 16:07
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené