Sýrový salát s ořechy
Tvrdý sýr eidam nahrubo nastrouháme a vložíme do mísy vhodné k přípravě salátu. Přidáme jemně nasekané vlašské ořechy, rajčata pokrájená na menší kousky, dobře omytou…
Tvrdý sýr eidam nahrubo nastrouháme a vložíme do mísy vhodné k přípravě salátu. Přidáme jemně nasekané vlašské ořechy, rajčata pokrájená na menší kousky, dobře omytou neoloupanou a na tenká kolečka nastrouhanou okurku a na kostky nakrájená vejce uvařená natvrdo. Přelijeme zálivkou, kterou jsme si připravili z bílého jogurtu, zakysané smetany, citronové šťávy, kremžské hořčice, salátového oleje a soli podle potřeby. Posypeme nadrobno nasekaným čerstvým koprem anebo pažitkou. Vše zlehka promícháme a odložíme na chladné místo nebo do chladničky, kde necháme aspoň 1 hodinu uležet. Potom podáváme v salátových miskách.Složení
200 g tvrdého sýra eidam ke strouhání, 100 g jemně nasekaných vlašských ořechů, 2 rajčata, 1 středně velká salátová okurka, 4 natvrdo uvařená vejce, 4 lžíce bílého jogurtu, 4 lžíce zakysané smetany, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžička kremžské hořčice, 1 lžíce salátového oleje, sůl, 1 lžíce nadrobno nasekaného čerstvého kopru nebo pažitky
admin |
22. června 09, 18:06
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené