Sýrová pomazánka s celerem a šunkovým salámem
V misce na přípravu pomazánky dohladka vymícháme snadno roztíratelný tavený sýr s rostlinným máslem, bílým jogurtem, ochucenou majonézou a kečupem. Potom přidáme očištěný celer jemně nastrouhaný a promíchaný s citronovou šťávou, na malé kousky nakrájený šunkový nebo jiný měkký salám, sůl podle vlastní chuti, trochu mletého černého pepře a drobně nasekanou zelenou petrželovou nať.
Všechny suroviny důkladně promícháme a odložíme na chladné místo nebo do chladničky, kde necháme 20 až 30 minut odležet. Pomazánku před servírováním rozmícháme a mažeme na různé druhy chleba, pečiva nebo na sendvič. Podáváme ozdobené kolečky rajčat.
Složení
200 g snadno roztíratelného taveného sýra, 100 g rostlinného másla, 2 lžíce bílého jogurtu, 2 lžíce ochucené majonézy, 1 lžíce kečupu, 80 g celeru, 1 lžička citronové šťávy, 80 g šunkového nebo jiného měkkého salámu, sůl, mletý černý pepř, 1 lžíce drobně nasekané zelené petrželové natě, 2 rajčata
Lucka |
8. červenece 09, 08:07
Čtenáři vytvořená diskuse
Komentáře nejsou povolené